Caseille Josta - RIBES nigrum x r.divaricata Bio - Pot
La caseille Josta est une variété vigoureuse issue du croisement du cassis et du groseillier épineux. Cette variété est à bois trapu, sans épines, résistante aux parasites. Les fruits sont fruités et acidulés.
La caseille Josta appréciera tous les types de sols à l'exception des sols calcaires, une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Garder une distance de 3.5 m entre rangs et de 1.5 m entre plants sur le rang. Vous pouvez l'implanter en haie ou dans un verger.
Tailler à partir de la troisième ou quatrième année à la fin de l'année pour rajeunir les rameaux et aérer le centre des buissons.
Les gros fruits en brun noir en courte grappe se récoltent à la fin juillet. Fruits à la saveur fruitée, acidulée et appréciés des oiseaux. Environ 5 à 6 kg de fruits par pied.
Ils se consomment en confitures, crus, en tartes, sorbets et se conservent bien en congélation.
