arbuste Bio : 1/2 ans environ 40/60 cm de hauteurs
pot 1,5 L
Arbuste rustique et de culture facile, le groseillier à maquereau réjouira les amateurs de douceur. Ses gros fruits translucides et légèrement duveteux se récoltent au cœur de l'été. Rustique, il peut être cultivé dans la plupart de nos régions. Contrairement au groseiller à grappes à la saveur acidulée, ses fruits très riches en vitamines, légèrement sucrés, ils sont doux et agréables en bouche. Les vertus diurétiques et digestives de ces petits fruits sont un atout. De couleurs blanche, jaune, verte, rose ou même rouge, la groseille à maquereau se consomme généralement fraîche, directement cueillie sur la plante, ou cuite en accompagnement de plats de viande ou poisson ou encore en confitures ou sirops. Exposition : soleil, mi-ombre Sol : frais bien drainé, neutre à acide.
