L'hysope officinale, également connue sous le nom d'herbe sacrée, est une plante aromatique et médicinale vivace originaire d'Europe du Sud et du Moyen-Orient. Elle est appréciée pour son feuillage parfumé et ses fleurs bleu vif, qui attirent les papillons et les abeilles.
Plantez au soleil. Arroser la première année, ensuite supporte la sécheresse.